Υπάρχει κάτι ιδιαίτερο στις συνταγές που μαζεύεις με τον χρόνο. Δεν είναι μόνο οδηγίες μαγειρέματος, είναι αναμνήσεις. Η κολοκυθόπιτα της γιαγιάς γραμμένη σε ένα τετράδιο, η συνταγή για τη σάλτσα που δοκίμασες σε ένα εστιατόριο και ζήτησες να σου δώσουν, το άρθρο για τη διαφορά ανάμεσα σε λάδι ψυχρής έκθλιψης [...]
Ο Άκης Πετρετζίκης ταξιδεύει σε Ελλάδα και Ευρώπη, δοκιμάζει αυθεντικές συνταγές, επισκέπτεται τοπικούς παραγωγούς και μας συστήνει τον γαστρονομικό πλούτο κάθε περιοχής H πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή, το «Akis’ Food Tour», το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη, μας παίρνει μαζί του σε μια νέα αντισυμβατική γαστρονομική περιπέτεια. Η [...]
Ένα νέο σημείο γεύσης έρχεται να προστεθεί στον γαστρονομικό χάρτη του Μεσολογγίου, φέρνοντας στο προσκήνιο τη φιλοσοφία της σπιτικής κουζίνας. Το μαγειρείο «Σπιτικές Νοστιμιές» έχει ανοίξει τις πόρτες του για όσους αναζητούν αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις και καθημερινά μαγειρεμένα φαγητά, όπως αυτά που θυμίζουν… σπίτι. Στον χώρο, που βρίσκεται σε κεντρικό [...]
