"Πώς αλιεύεται η μπάφα στα ιβάρια του Μεσολογγίου; Πώς γίνεται η επεξεργασία και η συντήρηση του αυγοτάταχου; Πώς το τρώνε οι ψαράδες της λιμνοθάλασσας και με ποιο ποτό το συνοδεύουν ιδανικά;" Στις παραπάνω ερωτήσεις απάντησε στον Μάνο Λειβαδάρο για το iefimerida.gr, ο Αριστείδης Μαντζουράτος του Αλιευτικού Συνεταιρισμού "Η ΑΝΑΓΈΝΝΗΣΗ". Πατήστε [...]