Οι πρώτες ύλες που φτάνουν στο τραπέζι μας δεν είναι ποτέ μια απλή επιλογή. Όταν το μεράκι συναντά την παράδοση, γεννιέται το Zapa’s Store, το νέο κατάστημα εκλεκτών προϊόντων που άνοιξε στον πεζόδρομο της Λόρδου Βύρωνος στο Μεσολόγγι, δίπλα στο BistrΩ, με έμφαση στην ποιότητα, τη μεσογειακή διατροφή και τα προϊόντα της λιμνοθάλασσας.
Οι επιλογές που κάνουμε στη διατροφή μας καθορίζουν όχι μόνο τη γεύση, αλλά και τον τρόπο ζωής μας. Με αυτή τη φιλοσοφία, το Zapa’s Store δημιουργήθηκε ως ένας χώρος όπου η αυθεντικότητα, η προσεκτική επιλογή και ο σεβασμός στην πρώτη ύλη βρίσκονται στο επίκεντρο.
Στα ράφια του καταστήματος φιλοξενούνται διαλεγμένα προϊόντα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και της Ευρώπης, με ξεχωριστή αναφορά στο Μεσολόγγι και τη λιμνοθάλασσά του — έναν τόπο μοναδικής φυσικής ομορφιάς και σπουδαίας γαστρονομικής κληρονομιάς, που προσφέρει προϊόντα αυθεντικής ποιότητας και έντονου χαρακτήρα.
Κεντρική θέση κατέχει η ελιά, σύμβολο σοφίας, ειρήνης και ευφορίας από την αρχαιότητα. Σύμφωνα με τον μύθο, υπήρξε το δώρο της θεάς Αθηνάς στους ανθρώπους· ένα δώρο που χάρισε ζωή, τροφή και πολιτισμό. Το ίδιο πνεύμα διαχρονικότητας και σεβασμού αντικατοπτρίζεται και στη γη του Μεσολογγίου.
Στο Zapa’s Store, τιμώντας τους καρπούς της τοπικής φύσης, επιλέγονται ελαιόλαδα ανώτερης ποιότητας από μικρούς, οργανικούς ελαιώνες, καλλιεργημένους με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον και τον άνθρωπο. Στόχος είναι να φτάνει στο τραπέζι του καταναλωτή η πεμπτουσία της μεσογειακής διατροφής, προσφέροντας αυθεντική νοστιμιά και ουσιαστική διατροφική αξία σε κάθε πιάτο.
Περισσότερο από ένα κατάστημα τροφίμων, το Zapa’s Store φιλοδοξεί να λειτουργήσει ως ένας γαστρονομικός σταθμός στην καρδιά της πόλης — ένας χώρος που συνδέει τον τόπο με τη γεύση, την παράδοση με το σήμερα και την ποιότητα με την καθημερινή απόλαυση.
Ιδιαίτερη αναφορά αξίζουν τα καλαίσθητα gift boxes (κουτιά δώρου) που διατίθενται στο Zapa’s Store, με επιλεγμένα προϊόντα υψηλής ποιότητας. Τα gift boxes μπορούν είτε να προσφερθούν ως ξεχωριστά δώρα σε προσωπικές και επαγγελματικές περιστάσεις είτε να αποσταλούν, αποτελώντας μια αυθεντική γευστική πρόταση με άρωμα Μεσολογγίου.
Το νέο κατάστημα έρχεται να εμπλουτίσει τον πεζόδρομο της Λόρδου Βύρωνος, προσθέτοντας έναν ακόμη κρίκο στην τοπική αγορά που επενδύει στην ταυτότητα, την εξωστρέφεια και την ανάδειξη των αυθεντικών μεσολογγίτικων προϊόντων.
Ο Εμποροβιομηχανικός Σύλλογος Μεσολογγίου ενημερώνει τις επιχειρήσεις – μέλη του ότι, λόγω αφενός των κινητοποιήσεων των αγροτών και αφετέρου των επερχόμενων κινητοποιήσεων που έχουν προγραμματιστεί από τους Συλλόγους Μεταφορών Φορτηγών Ελλάδος από τις 21 Δεκεμβρίου και μετά, ενδέχεται να παρουσιαστούν δυσκολίες στην ομαλή τροφοδοσία της αγοράς.
Για τον λόγο αυτό παρακαλούμε τους συναδέλφους επιχειρηματίες όπως προβούν εγκαίρως σε επαρκείς παραγγελίες και προμήθειες, προκειμένου να διασφαλιστεί η απρόσκοπτη λειτουργία των καταστημάτων και να αποφευχθούν φαινόμενα ελλείψεων κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
Η έγκαιρη προετοιμασία θα συμβάλει στην καλύτερη εξυπηρέτηση των καταναλωτών και στη διατήρηση της εύρυθμης λειτουργίας της τοπικής αγοράς.
Για οποιαδήποτε νεότερη εξέλιξη θα υπάρξει σχετική ενημέρωση.
Αν εκτυπώνεις τακτικά, ξέρεις πόσο κρίσιμη είναι η καλή μελάνη. Αλλά τι κάνει τη μελάνη τόσο σημαντική; Ας βουτήξουμε στον κόσμο των κασετών μελάνης και των τονερ και να ανακαλύψουμε πώς μπορούν να βελτιώσουν τη διαδικασία εκτύπωσής σου. Μπορείς να βρεις διάφορους τύπους μελάνης που ταιριάζουν στις ανάγκες σου στομελανια.
Τύποι μελάνης: ποιες κασέτες υπάρχουν;
Αυθεντικές κασέτες
Οι αυθεντικές κασέτες είναι ειδικά σχεδιασμένες από τον κατασκευαστή του εκτυπωτή σου. Προσφέρουν συχνά την καλύτερη ποιότητα και αξιοπιστία, αλλά μπορεί να είναι ακριβές. Είναι ιδανικές αν θέλεις σταθερά αποτελέσματα χωρίς προβλήματα συμβατότητας.
Συμβατές κασέτες
Οι συμβατές κασέτες κατασκευάζονται από τρίτους και συνήθως κοστίζουν λιγότερο. Προσφέρουν σχεδόν τις ίδιες επιδόσεις με τις αυθεντικές, αρκεί να αγοράζονται από αξιόπιστο προμηθευτή. Είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος εξοικονόμησης χρημάτων χωρίς να θυσιάζεται η ποιότητα.
Αναγεμισμένες κασέτες
Οι αναγεμισμένες κασέτες είναι χρησιμοποιημένες κασέτες που έχουν επαναγεμιστεί με μελάνη. Αυτή η επιλογή μειώνει τα απόβλητα, ενώ προσφέρει αξιοπρεπή ποιότητα εκτύπωσης. Προσοχή: επίλεξε πάντα αξιόπιστο προμηθευτή για να αποφύγεις προβλήματα.
Βιωσιμότητα: επιλογές φιλικές προς το περιβάλλον
Οι σύγχρονες επιχειρήσεις και οι ιδιώτες συνειδητοποιούν την ανάγκη μείωσης του οικολογικού τους αποτυπώματος. Υπάρχουν διαθέσιμες φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές για κασέτες μελάνης και τονερ, που βοηθούν στη μείωση των αποβλήτων και διατηρούν υψηλή ποιότητα εκτύπωσης.
Εξοικονόμηση κόστους: πώς να μειώσεις τα έξοδα
Η εκτύπωση μπορεί να γίνει δαπανηρή, ειδικά με μεγάλες ποσότητες. Η χρήση συμβατών ή αναγεμισμένων κασετών μπορεί να μειώσει σημαντικά τα έξοδα, ενώ εξακολουθείς να διατηρείς υψηλή ποιότητα εκτύπωσης. Οι αυθεντικές κασέτες μπορεί να έχουν υψηλότερη τιμή, αλλά η διάρκεια ζωής τους και η αξιοπιστία τους προσφέρουν εξοικονόμηση μακροπρόθεσμα.
Τεχνολογική πρόοδος: καλύτερη ποιότητα και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Οι νέες τεχνολογίες στις κασέτες και τους τονερ διασφαλίζουν πιο καθαρές εκτυπώσεις, λιγότερες κηλίδες και γρηγορότερο στέγνωμα της μελάνης. Αυτό σημαίνει λιγότερη συχνή αντικατάσταση και οικονομία χρόνου και χρημάτων.
Καινοτομίες στην τεχνολογία εκτύπωσης
Βελτιωμένες φόρμουλες μελάνης για πιο ζωντανά χρώματα και ευκρινείς λεπτομέρειες.
Ακριβής εκτύπωση γραφικών και εικόνων με υψηλή ποιότητα.
Μειωμένος κίνδυνος φραξίματος της κεφαλής εκτύπωσης.
Αγορά με αξιοπιστία μέσω διαδικτύου
Η αγορά των κασετών μέσω διαδικτύου σου επιτρέπει να βρεις εύκολα αξιόπιστους προμηθευτές, να συγκρίνεις τιμές και να παραγγείλεις άμεσα στο χώρο σου χωρίς να μετακινείσαι. Η διαδικτυακή επιλογή προσφέρει ταχύτερη παράδοση και εξοικονόμηση χρόνου.
Κλείνοντας: η σωστή επιλογή μελάνης για την καθημερινή εκτύπωση
Είτε εργάζεσαι από το σπίτι είτε διευθύνεις μια μικρή επιχείρηση, οι καλές κασέτες μελάνης και τα τονερ είναι απαραίτητα για τις καθημερινές σου εργασίες. Με σωστές επιλογές, έξυπνες στρατηγικές εξοικονόμησης και ενημέρωση για τις τεχνολογικές εξελίξεις, διασφαλίζεις ότι είσαι πάντα έτοιμος να εκτυπώσεις ό,τι χρειάζεσαι. Η μελανια είναι ένα αξιόπιστο μέρος για να βρεις όλα όσα χρειάζεσαι.
Η φορολογία στις στοιχηματικές εταιρίες: Ποιοι κερδίζουν πραγματικά;
Η φορολογία στις στοιχηματικές εταιρίες αποτελεί κρίσιμο κομμάτι της ρυθμιστικής πλαισίου του τζόγου, με στόχο την προστασία του κράτους, των παικτών και της αγοράς από παράνομες δραστηριότητες. Στην Ελλάδα και την Ευρώπη, η φορολογία βασίζεται κυρίως στα μεικτά έσοδα (Gross Gaming Revenue – GGR, δηλαδή πονταρίσματα μείον κέρδη παικτών), με ποσοστά που κυμαίνονται από 15% έως 51%.
Παρά την ανάπτυξη της αγοράς –με τζίρο €28,3 δισ. στην Ελλάδα για τα πρώτα οκτώ μήνες του 2024 και €123,4 δισ. στην Ευρώπη–, το ερώτημα “ποιοι κερδίζουν πραγματικά” παραμένει: Οι στοιχηματικές εταιρίες με τα υψηλά κέρδη τους, το κράτος με τους φόρους, ή οι παίκτες που βλέπουν μέρος των εσόδων σε χορηγίες αθλημάτων;
Το Φορολογικό Καθεστώς στην Ελλάδα
Στην Ελλάδα, η αγορά ανοίχτηκε το 2011 με τον Νόμο 4002/2011, και από το 2016 ισχύει φορολογία 35% στα GGR των στοιχηματικών εταιρειών, αυξημένη από 30%. Αυτός ο φόρος επιβάλλεται στα μεικτά κέρδη των εταιρειών, ενώ για τους παίκτες τα κέρδη από νόμιμες εταιρίες φορολογούνται με 10-15% (ανάλογα με το ποσό), συχνά απορροφούμενα από τις εταιρείες (π.χ. Stoiximan, Novibet καλύπτουν 100%). Τα κέρδη δεν προσμετρώνται στο εισόδημα για κλίμακα φόρου, αλλά πρέπει να δηλώνονται εάν ξεπερνούν τα €100 ετησίως.
Για το 2025, η φορολογία παραμένει σταθερή, με έμφαση στην καταπολέμηση του παράνομου τζόγου. Οι 24 αδειοδοτημένες εταιρείες (π.χ. OPAP, Stoiximan, Bet365) συμβάλλουν σημαντικά στα δημόσια έσοδα, με φόρους €476 εκατ. στο εξάμηνο του 2024 (+13,5%). Η OPAP, με μονοπώλιο σε λοταρίες, κατέγραψε GGR €2,3 δισ. το 2024 (+10%), από τα οποία μέρος πηγαίνει σε φόρους και χορηγίες αθλημάτων.
Το Φορολογικό Καθεστώς στην Ευρώπη
Η Ευρώπη παρουσιάζει ετερογένεια, με φόρους GGR από 15% (Ουγγαρία για online betting) έως 51% (New Hampshire, ΗΠΑ – αλλά στην ΕΕ, υψηλότερα στην Γαλλία 52,9% μετά τις αλλαγές 2025). Στη Γαλλία, η FDJ UNITED προβλέπει μείωση εσόδων κατά €45 εκατ. το 2025 λόγω αύξησης φόρων σε 52,9% και 15% σε διαφημίσεις. Στη Βουλγαρία, εισήχθησαν φόροι το 1998, ενώ στην Ιρλανδία και Βέλγιο δεν φορολογούνται τα κέρδη παικτών. Η μέση φορολογία online τζόγου είναι 20-30%, με την ΕΕ να εξαιρεί VAT από τζόγο (Οδηγία 2006/112/ΕΚ).
Το 2025, τάσεις περιλαμβάνουν αυξήσεις για κοινωνική προστασία (π.χ. Σλοβακία, Ιταλία), με την αγορά να φτάνει €127,7 δισ. (+3,5%). Εταιρείες όπως Flutter και Entain επενδύουν σε ρυθμιζόμενες αγορές, αλλά κριτικάρονται για “μεταφορές” σε χαμηλούς φόρους (π.χ. Codere από Ισπανία σε Melilla).
Ποιοι Κερδίζουν Πραγματικά; Οι Κύριοι Ωφελημένοι
Οι Εταιρείες: Υψηλά Κέρδη Παρά Φόρους
Οι στοιχηματικές κερδίζουν τα περισσότερα, με καθαρά κέρδη μετά φόρους. Στην Ελλάδα, η OPAP είχε €491,6 εκατ. καθαρά κέρδη το 2024 (+11,9%), ενώ στην Ευρώπη η FDJ UNITED €3,8 δισ. έσοδα το 2025. Οι φόροι μειώνουν τα περιθώρια (π.χ. 35% στην Ελλάδα vs 20% σε άλλες χώρες), αλλά η αύξηση τζίρου (€28,3 δισ. Ελλάδα, €123,4 δισ. Ευρώπη) τα αντισταθμίζει. Εταιρίες επενδύουν σε εξαγορές (π.χ. FDJ-Kindred €2,8 δισ.) και χορηγίες, ενισχύοντας την κερδοφορία.
Το Κράτος: Σταθερά Δημόσια Έσοδα
Το κράτος κερδίζει από φόρους, που χρηματοδοτούν κοινωνικές δαπάνες και αθλητισμό. Στην Ελλάδα, €476 εκατ. φόροι εξαμήνου 2024 (+13,5%), με €211 εκατ. από παίκτες (+39,8%). Στην Ευρώπη, €320 εκατ. επιπλέον στη Σλοβακία το 2025. Αυτά τα έσοδα ενισχύουν το ΑΕΠ κατά 0,5-1%, αλλά κριτικάρονται ως “επιδημία” λόγω εθισμού.
Οι Παίκτες και η Κοινωνία: Περιορισμένα Οφέλη
Οι παίκτες χάνουν μέσω φόρων (10-15%), αλλά νόμιμες εταιρίες προσφέρουν ασφάλεια και υπεύθυνο παιχνίδι. Μέρος των εσόδων πηγαίνει σε χορηγίες αθλημάτων (π.χ. 5% από GGR στην Ελλάδα), ωφελώντας ομάδες. Ωστόσο, ο εθισμός (15% εφήβων στην Ελλάδα) δημιουργεί κοινωνικά κόστη, με χαμηλή channeling σε ρυθμιζόμενες αγορές.
Συμπέρασμα
Στην Ελλάδα (35% GGR) και την Ευρώπη (20-50%), οι στοιχηματικές εταιρίες κερδίζουν πραγματικά τα περισσότερα, με υψηλά κέρδη παρά φόρους, ενώ το κράτος ωφελείται από σταθερά έσοδα (€476 εκατ. Ελλάδα). Οι παίκτες απολαμβάνουν προστασία, αλλά αντιμετωπίζουν ρίσκα εθισμού. Η ισορροπία απαιτεί αυστηρότερη ρύθμιση για κοινωνική προστασία, διασφαλίζοντας ότι η ανάπτυξη της αγοράς ωφελεί όλους – όχι μόνο τους “μεγάλους παίκτες”.
Οι πιο όμορφες στιγμές της ημέρας συχνά δεν χαρακτηρίζονται από μεγάλες, εντυπωσιακές κινήσεις αλλά αντίθετα, από μικρές, απλές επιλογές που μας κάνουν να χαμογελάμε.
Ένα γλυκό που απολαμβάνεις χωρίς βιασύνη, ένα δώρο που διαλέγεις με σκέψη για κάποιον που αγαπάς, ή μια online αναζήτηση που σε οδηγεί σε μια υπηρεσία που πραγματικά αξίζει και σου λύνει τα χέρια.
Όταν δίνουμε χώρο σε μικρές αλλά με μεγάλη δυναμική λεπτομέρειες, η καθημερινότητα αποκτά ρυθμό, χρώμα και γίνεται πολύ πιο ξεκούραστη.
Γλυκά Διαλείμματα που Δίνουν Ρυθμό στη Μέρα
Κάθε μέρα έχει τα μικρά της διαλείμματα: εκείνες τις στιγμές που θες κάτι να σου θυμίσει ότι αξίζεις μια μικρή απόλαυση. Το ζαχαροπλαστείο στην ΑθήναLateau μπορεί να σου προσφέρει αυτή τη γλυκιά επιβράβευση.
Ένα μέρος όπου η μυρωδιά της σοκολάτας και η φρεσκάδα των λαχταριστών δημιουργιών ξυπνούν τις αισθήσεις σου. Η επίσκεψη στο Lateau μοιάζει με μικρή τελετουργία: μπαίνεις, χαζεύεις τη βιτρίνα που μοιάζει περισσότερο με art display παρά με προθήκη γλυκών, και επιλέγεις αυτό που σου κάνει μεγαλύτερο κλικ.
Μια πάστα, μια σοκολατένια τούρτα για μια στιγμή που θέλεις να γίνει αξέχαστη, ή ένα σιροπιαστό γλυκό για το απόγευμα που χρειάζεται λίγη σπιτική θαλπωρή, κάθε επιλογή είναι εξίσου απολαυστική και μια μικρή υπόσχεση ότι η μέρα σου έχει περιθώριο για χαρά.
Δώρα που Δημιουργούν Μικρές Στιγμές Μαγείας
Το να επιλέγεις ένα δώρο δεν είναι ποτέ απλή υπόθεση. Θέλεις να αντικατοπτρίζει τη σκέψη σου, την τρυφερότητα ή τη χαρά που θες να μεταφέρεις στο πρόσωπο που θα το λάβει. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, τα μοναδικά δώρα απόCava Canavaλειτουργούν σαν αφετηρία για μικρές μαγικές στιγμές μοιράσματος και χαράς.
Είτε πρόκειται για ένα επιμελημένο gift box, είτε για μια ξεχωριστή επιλογή κρασιού, κάθε δώρο έχει προσωπικότητα και χαρακτήρα. Δεν είναι απλά μια χειρονομία, αλλά ένα κομμάτι της διάθεσης που θέλεις να μοιραστείς. Κι όταν βλέπεις το πρόσωπο του αγαπημένου σου προσώπου να φωτίζεται, καταλαβαίνεις πόσο σημαντικές είναι αυτές οι μικρές επιλογές που κάνουμε όταν επιλέγουμε ένα δώρο.
Ψηφιακό Αποτύπωμα που Οδηγεί στη Σωστή Επιλογή
Σε μια καθημερινότητα γεμάτη πληροφορίες, η σωστή καθοδήγηση μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά. Είτε αναζητούμε προϊόντα είτε υπηρεσίες, θέλουμε να φτάνουμε γρήγορα σε αυτό που ψάχνουμε και που αξίζει πραγματικά.
Οι υπηρεσίες SEO από τηLithos Digital λειτουργούν ως ένας αόρατος μηχανισμός που μας επιτρέπει να βρίσκουμε πιο εύκολα ό,τι μας ενδιαφέρει και ό,τι αξίζει να προβληθεί. Όταν ένα brand εμφανίζεται εκεί που το ψάχνεις -συνήθως στις μηχανές αναζήτησης- η εμπειρία σου γίνεται πιο απλή.
Είναι σαν να ανοίγει μπροστά σου ένας καθαρός δρόμος ανάμεσα σε δεκάδες πληροφορίες που σε κουράζουν και σε μπερδεύουν. Αυτή η αίσθηση ευκολίας μεταφράζεται εν τέλει σε καλύτερες καθημερινές επιλογές
Η καθημερινότητα, με τις απαιτήσεις και τους ρυθμούς της, κρύβει μέσα της άπειρες μικρές χαρές, αρκεί να μπορούμε να τις αναγνωρίσουμε. Από ένα επιδόρπιο που γίνεται σημείο αναφοράς της ημέρας, μέχρι την εύρεση του κατάλληλου δώρου ή της υπηρεσίας που χρειάζεσαι χωρίς ταλαιπωρία, αυτές οι μικρές νίκες φτιάχνουν τη διάθεσή μας. Και τελικά, είναι αυτές που κάνουν την καθημερινότητα όχι απλώς υποφερτή, αλλά ευκολότερη και σαφώς ομορφότερη.
Η Διονυσία Λεσχοπούλου, Head Of Sales, Co-Owner & CEO της Athenian Yachts μιλάει στο skipperondeck.gr για το ελληνικό yachting, την επένδυση της εταιρείας στις Μαρίνες Μπενιτσών και Μεσολογγίου, το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα και την επόμενη μέρα.
Ποιες είναι κάποιες από τις μεγαλύτερες προκλήσεις αλλά και προβλήματα που αντιμετωπίζει σήμερα η ελληνική αγορά ναύλωσης σκαφών και ποιες ευκαιρίες βλέπετε για περαιτέρω ανάπτυξη; Πώς συνδέεται με αυτό η απόφαση της Athenian Yachts για την εξαγορά της Μαρίνας Μπενίτσες στην Κέρκυρα, αλλά και την επένδυση στην Μαρίνα Μεσολογγίου; Η πολιτεία θεωρείτε ότι στέκεται αρωγός στις προσπάθειες αυτές;
Bασικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει διαχρονικά το Ελληνικό Yachting είναι η αδυναμία ελλιμενισμού μεγάλου αριθμού σκαφών, ιδιαίτερα των επαγγελματικών, που είναι ανάγκη να εξυπηρετούνται από οργανωμένα λιμάνια ή Μαρίνες.
Ωστόσο, αξίζει να τονίσουμε ότι το Κράτος κατέβαλλε σοβαρές προσπάθειες σε συνεργασία με ιδιώτες, προκειμένου να επιταχύνει τον χρόνο δημιουργίας ή ανάπλασης λιμένων σε στρατηγικά σημεία της Ελλάδας, όπου και υπάρχει αντίστοιχα έντονη ναυτική δραστηριότητα.
Το επαγγελματικό Yachting, για να είναι ανταγωνιστικό και βιώσιμο, έχει ανάγκη σταθερότητας και ασφάλειας, που σημαίνει να υπάρχει προστασία. Επίσης, η αστείρευτη γραφειοκρατία που αυξάνεται αντί να μειώνεται, λόγω τεχνολογίας, μας ταλαιπωρεί απίστευτα, χωρίς συγκεκριμένο λόγο.
Έχοντας έναν στόλο 160 επαγγελματικών σκαφών σε πλήρη διαχείριση και με δραστηριότητα στο Yachting 45 χρόνια, ήταν αναγκαία η απόφαση να επενδύσουμε και να εξαγοράσουμε τη Μαρίνα των Μπενιτσών και τη Μαρίνα του Μεσολογγίου.
Ωστόσο, το όραμά μας δεν τελειώνει εκεί. Eλπίζουμε ότι οι μαρίνες, πέραν της εξυπηρέτησης σκαφών σε ξηρά και θάλασσα, θα εξελιχθούν σε σημεία αναφοράς για τις πόλεις, αποτελώντας πόλους έλξης για χαλάρωση, διασκέδαση και θα αναβαθμίσουν συνολικά τους προορισμούς αυτούς. Για παράδειγμα, στόχος μας είναι το Μεσολόγγι, με τη μοναδική φυσική του ομορφιά και την ιστορία που το συνοδεύει, να καταστεί δημοφιλής τουριστικός προορισμός
Έχοντας έναν στόλο 160 επαγγελματικών σκαφών σε πλήρη διαχείριση και με δραστηριότητα στο Yachting 45 χρόνια, ήταν αναγκαία η απόφαση να επενδύσουμε και να εξαγοράσουμε τη Μαρίνα των Μπενιτσών και τη Μαρίνα του Μεσολογγίου.
Η Athenian Yachts έχει καθιερωθεί ως ένας από τους μεγαλύτερους στόλους charter στην Ελλάδα. Ποια είναι η φιλοσοφία πίσω από αυτή την επιτυχία και πώς διαφοροποιείστε από τον ανταγωνισμό;
Διαχειριζόμαστε στόλο 160 σκαφών –bareboat, skippered και crewed– τα οποία δραστηριοποιούνται σε 13 στρατηγικά επιλεγμένες βάσεις σε όλο το ελληνικό αρχιπέλαγος, προσφέροντας απόλυτη ευελιξία και κορυφαίο επίπεδο υπηρεσιών.
Η Athenian Yachts είναι η μοναδική εταιρεία στην Ελλάδα που προσφέρει ολοκληρωμένη διαχείριση ναύλωσης, καλύπτοντας κάθε πτυχή της αγοράς με την εμπειρία της, την εγγυημένη ναύλωση και τη συντήρηση καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, τον ελλιμενισμό, την ασφάλιση, τη νομική και φοροτεχνική του κάλυψη.
Η διαφοροποίησή μας βασίζεται στην πρωτοπορία να εμμένουμε στην αυστηρή τήρηση προδιαγραφών ποιότητας, μέσω συνεχών ελέγχων και εξειδικευμένων τεχνικών σεμιναρίων, που ενισχύουν την κατάρτιση των υπευθύνων των βάσεών μας.
Παράλληλα, επενδύουμε διαρκώς σε καινοτόμες τεχνολογίες, διαμορφώνοντας μια πιο σύγχρονη και αποδοτική εμπειρία ναύλωσης, ειδικά για τις νέες γενιές ταξιδιωτών.
Κάθε μας ενέργεια αποσκοπεί στη δημιουργία μιας ισχυρής και διαχρονικής σχέσης εμπιστοσύνης, θέτοντας τα θεμέλια για ένα σταθερό και αφοσιωμένο κοινό –ένα κοινό που θα επιλέξει ξανά την Athenian Yachts και θα μοιραστεί την εμπειρία του με τους δικούς του ανθρώπους και είναι ο λόγος που «μετράμε» 65% επαναλαμβανόμενους πελάτες.
Με περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στο yachting, με ποιον τρόπο θεωρείτε ότι η Athenian Yachts καταφέρνει να προσαρμόζεται, παρόλες τις αλλαγές στη βιομηχανία του yachting;
H Athenian Yachts μετρά 45 χρόνια λειτουργίας, κατά τη διάρκεια των οποίων κατάφερε, αργά, αλλά σταθερά, να δημιουργήσει μια ξεχωριστή πορεία στο yachting.
Όλα για εμάς ξεκινούν και τελειώνουν από τις ανθρώπινες σχέσεις, επενδύουμε πάντα σε αυτές, χτίζοντας δεσμούς οικογένειας/φιλίας με τους συνεργάτες, τους πελάτες και το προσωπικό μας.
Είμαστε μια ΟΜΑΔΑ που προσηλώνεται στους στόχους της, δίχως να εστιάζει στον ανταγωνισμό, και παραμένουμε αμετακίνητοι στις ΑΞΙΕΣ μας, τις οποίες σεβόμαστε και τιμούμε διαχρονικά.
Το ήθος, ο σεβασμός και η πίστη στις αρχές μας αποτελούν τα ισχυρότερα εργαλεία μας –εκείνα που μας ενθαρρύνουν να οραματιζόμαστε, να διευρύνουμε τους ορίζοντές μας και να σχεδιάζουμε με αυτοπεποίθηση τις επόμενες στρατηγικές μας κινήσεις.
Ο θαλάσσιος τουρισμός μεταβάλλεται με έμφαση στη βιωσιμότητα και την τεχνολογική καινοτομία. Πώς αντιμετωπίζετε αυτή την τάση και υπάρχουν νέα projects ή πρωτοβουλίες που αναπτύσσει η Athenian Yachts σε αυτή την κατεύθυνση;
Η τεχνολογία εξελίσσεται συνεχώς και επιβάλλει να προσαρμοζόμαστε με ταχύτητα. Στην Athenian Yachts, η καινοτομία δεν είναι επιλογή, αλλά δέσμευση.
Δημιουργούμε πρωτοποριακές εφαρμογές που προσφέρουν πραγματική αξία στους πελάτες μας και μας τοποθετούν σε ηγετική θέση στον τομέα.
Από το Cyber Online Σύστημα, που επιτρέπει στους πλοιοκτήτες να παρακολουθούν σε πραγματικό χρόνο τις λογιστικές συναλλαγές του σκάφους τους, μέχρι την ATHY’S, την εφαρμογή που υποστηρίζει τις δραστηριότητες Chartering Bareboat και Crewed Chartering, και την in-house στατιστική εφαρμογή που συγκεντρώνει δεδομένα για ναυλώσεις, βάσεις, τύπους σκαφών και προτιμήσεις πελατών, επενδύουμε συνεχώς στην αναβάθμιση των υπηρεσιών μας.
Μέσα από την εφαρμογή MySailMate του 2024, το ανανεωμένο website μας και το εύχρηστο online booking σύστημα, οι ναυλωτές συμμετέχουν με ευκολία στην οργάνωση του ταξιδιού τους, με άμεση πρόσβαση σε πληροφορίες και προσωποποιημένη εξυπηρέτηση από το προσωπικό των βάσεών μας, κάνοντας την εμπειρία τους πιο ευχάριστη από ποτέ.
Ποιοι είναι το όραμα της Athenian Yachts για τα επόμενα χρόνια;
Η Athenian Yachts βασίζεται στις δυνατές συνεργασίες με ανθρώπους και οργανισμούς που μοιράζονται το ίδιο πάθος για το yachting.
Το ομαδικό πνεύμα, η αλληλεγγύη και ο στόχος για συνεχή πρόοδο αποτελούν τις αξίες που μας καθοδηγούν, διασφαλίζοντας την κορυφαία εμπειρία για τους συνεργάτες και τους πελάτες μας.
Με αφοσίωση ώστε η ποιότητα να αγγίξει το τέλειο με καινοτομίες, συνεχώς προετοιμάζουμε νέες ιδέες και εμπειρίες που αναβαθμίζουν τον κόσμο του yachting, λαμβάνοντας υπ’ όψιν πάντα το κοινό μας, τις συνήθειες και τον τρόπο ζωής του που συνεχώς αλλάζει.
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και η Εθνική Επιστημονική Επιτροπή Διαχείρισης και Ελέγχου της ευλογιάς των αιγοπροβάτων δίνουν σήμερα στη δημοσιότητα επικαιροποιημένα συγκεντρωτικά στοιχεία για την πορεία της νόσου στη χώρα, όπως προκύπτουν από τα δεδομένα των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών.
Σύμφωνα με τα στοιχεία, για το διάστημα από τον Αύγουστο 2024 έως και τις 23 Νοεμβρίου 2025:
• έχουν καταγραφεί 1.754 επιβεβαιωμένα κρούσματα ευλογιάς αιγοπροβάτων,
• σε 2.192 εκτροφές σε όλη τη χώρα,
• ενώ έχουν θανατωθεί 423.125 ζώα, στο πλαίσιο εφαρμογής των προβλεπόμενων υγειονομικών πρωτοκόλλων.
Για την τελευταία εβδομάδα αναφοράς (17–23 Νοεμβρίου 2025) καταγράφηκαν 52 νέα κρούσματα σε δεκατέσσερις Περιφερειακές Ενότητες, με βάση τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων.
Από τα στοιχεία του Υπουργείου προκύπτει ότι το διάστημα αυτό υπήρξε έξαρση της νόσου στην Αιτωλοακαρνανία όπου και εντοπίστηκαν 16 νέα κρούσματα.
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και η Εθνική Επιστημονική Επιτροπή συνεχίζουν την εφαρμογή του σχεδίου διαχείρισης της νόσου, με έμφαση:
• στην αυστηρή τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας στις εκτροφές,
• στην ενίσχυση και στο συντονισμό των κτηνιατρικών και ελεγκτικών υπηρεσιών,
• στη στενή συνεργασία με τις Περιφέρειες και τις αρμόδιες αρχές,
• και στη στήριξη των κτηνοτρόφων που πλήττονται.
Τα στοιχεία για την πορεία της ευλογιάς επικαιροποιούνται διαρκώς, με βάση την αποστολή των τελικών δεδομένων από τις Περιφερειακές Ενότητες, και θα δημοσιοποιούνται τακτικά από το ΥΠΑΑΤ για την πλήρη και έγκυρη ενημέρωση των παραγωγών και της κοινής γνώμης.
Αν μόλις αγόρασες το ολοκαίνουριο iPhone 17, ένα πράγμα είναι σίγουρο. Το τελευταίο που θες είναι να σου πέσει και να σπάσει, πριν ακόμα καλά καλά το χαρείς.
Από την άλλη, ίσως σκέφτεσαι ότι μια θήκη δεν θα σε αφήσει να χαρείς το όμορφο design του και ότι θα του αλλάξει την εμφάνιση προς το χειρότερο.
Για αυτόν τον προβληματισμό, υπάρχει ευτυχώς λύση! Συγκεντρώσαμε παρακάτω τις πιο στιλάτες θήκες για iPhone 17 από το γνωστό ηλεκτρονικό κατάστημα Uniqueshop με την τεράστια ποικιλία, ώστε να βρεις ακριβώς αυτό που ψάχνεις για την καλύτερη προστασία!
Οι καλύτερες θήκες iPhone 17
Ξεχωρίσαμε τις εξής για το στυλ και τη διακριτικότητά τους:
Tech–ProtectFlexAir Διάφανη Σιλικόνης: Η πιο απλή λύση, αν θες η θήκη να μην καλύψει καθόλου το design του κινητού, είναι να του φορέσεις μια λεπτή διάφανη θήκη σιλικόνης που δεν προσθέτει καθόλου όγκο και βάρος. Είναι η πιο διακριτική θήκη, όμως η προστασία της καλύπτει την απλή καθημερινότητα και όχι σοβαρές πτώσεις.
TechsuitHoneyCombShield Σκληρή Ημιδιάφανη με MagSafe: Η θήκη αυτή της Techsuit είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς μια διαφανής λεπτή θήκη μπορεί να προσφέρει άριστη προστασία χάρη στις ενισχυμένες άκρες της που προστατεύουν από τους κραδασμούς. Επιπλέον, διαθέτει MagSafe για σταθερή και γρήγορη ασύρματη φόρτιση.
BodycellBookCase Πορτοφόλι – Brown: Αν θέλεις να συνδυάσεις κύρος με προστασία του κινητού από όλες τις πλευρές, η θήκη-πορτοφόλι είναι η πιο διαχρονική λύση που παράλληλα σου δίνει τη δυνατότητα μαζί με το κινητό να έχεις και τις κάρτες σου.
Αυτές είναι λίγες μόνο από τις δεκάδες επιλογές που θα βρεις στο Uniqueshop με θήκες iPhone 17.
Οι καλύτερες θήκες iPhone 17 Pro
Για το iPhone 17 Pro, προτείνουμε:
ProSpacecaseHybridMagSafe Σκληρή Ημιδιάφανη με MagSafe: Αν θες να δώσεις μια σοβαρότητα στο κινητό σου, μπορείς να το «ντύσεις» με μια μαύρη ημιδιάφανη θήκη που διαθέτει ενισχυμένο TPU περιμετρικά για έξτρα προστασία, αλλά και MagSafe.
SpigenUltraHybridMagFit Ανθεκτική Σκληρή με MagSafe:Μια άκρωςφουτουριστική θήκη με design που ξεχωρίζει, πρόκειται για μία από τις πιο όμορφες θήκες της γνωστής Spigen που μάλιστα διαθέτει και στρατιωτική πιστοποίηση για αντοχή στις πτώσεις.
iCarerCurvedEdgeLeatherFoliowithMagsafe Δερμάτινη Flip με MagSafe: Αν θέλεις μια θήκη – πορτοφόλι διαφορετική από τις άλλες που αγκαλιάζει απολύτως αρμονικά το κινητό, τότε αξίζει να δεις τη θήκη της iCarer που παράλληλα έχει την καινοτομία ότι διαθέτει MagSafe, κάτι που σπάνια το βλέπουμε σε θήκες πορτοφόλι.
Για το premium νέο smartphone, θέλεις την καλύτερη θήκη που θα αναδεικνύει τον σχεδιασμό του και θα το προστατεύει:
VividSetMagSafeHybridCase: Με άψογη εφαρμογή, αυτή η θήκη της Vivid είναι ιδανική για στιλάτη προστασία που μπορεί να γίνει ακόμη πιο αποδοτική, αν τη συνδυάσεις με tempered glass για πλήρη ασφάλεια της οθόνης ακόμα και στις πιο δύσκολες συνθήκες.
PitakaUltra–SlimMagEZCase 7 AramidFiberBody με MagSafe: Απίστευτα λεπτή, η πρωτότυπη θήκη ξεχωρίζει και για τον σχεδιασμό που αποπνέει την απόλυτη αίσθηση πολυτέλειας. Παρέχει καλό κράτημα για έξτρα σταθερότητα, όμως η προστασία της είναι επαρκής για καθημερινή χρήση και όχι δύσκολες συνθήκες.
Τech–ProtectMagFlex Διάφανη Σιλικόνης: Η πιο minimal θήκη για iPhone 17 Pro Max, είναι αυτό που ψάχνεις αν δεν θες πολύ όγκο στο κινητό και επιζητάς τα εντυπωσιακά χρώματα που κάνουν το κινητό να ξεχωρίζουν.
Δυναμική παρουσία της ΕΛΟΠΥ στο Riyadh: Το Πρωτόκολλο Πιστοποίησης “FishfromGreece” παρουσιάστηκε σε workshop του Υπουργείου Περιβάλλοντος, Υδάτων και Γεωργίας της Σαουδικής Αραβίας και του FAO
Μια ιδιαίτερα τιμητική πρόσκληση οδήγησε την Ισμήνη Μπογδάνου, Διευθύντρια Επικοινωνίας της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), στο Riyadh, όπου συμμετείχε ενεργά σε workshop που συνδιοργάνωσαν το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Υδάτων και Γεωργίας της Σαουδικής Αραβίας και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων (FAO).
Στο πολυθεματικό αυτό workshop παρουσιάστηκε το «Πρωτόκολλο Πιστοποίησης FishfromGreece», το οποίο αποτελεί τη σφραγίδα ποιότητας των φρέσκων ελληνικών ψαριών εκτροφής που παράγουν τα 22 Μέλη της ΕΛΟΠΥ. Η παρουσίαση κέντρισε το ενδιαφέρον των συμμετεχόντων, ανάμεσά τους εκπρόσωποι του Υπουργείου, κορυφαία στελέχη διεθνών πιστοποιητικών οργανισμών και ειδικοί του κλάδου της ιχθυοκαλλιέργειας στην Ευρώπη και τη Σαουδική Αραβία.
Η ελληνική συμμετοχή συνεχίστηκε και στο πλαίσιο των εγκαινίων ενός μεγάλου fishfestival της αλυσίδας LULU.
Η εμπειρία ολοκληρώθηκε –όπως επιβάλλει η αραβική παράδοση– με αυθεντική φιλοξενία και γεύσεις. Το τυπικό γεύμα, ψημένο μέσα στη γη, περιλάμβανε όχι μόνο αρνί και ρύζι αλλά και ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας της περιοχής, όπως τσιπούρα, barramundi, μαγιάτικο και σολομό, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εικόνα της τοπικής κουζίνας.
Η συμμετοχή της ΕΛΟΠΥ σε διεθνή workshops και συνέδρια αναδεικνύει τον θεσμικό της ρόλο και την ουσιαστική συμβολή της στη σύγχρονη, υπεύθυνη και βιώσιμη ελληνική υδατοκαλλιέργεια. Παράλληλα, ενισχύει την εξωστρέφεια του κλάδου και προβάλει τις συνεργασίες της Οργάνωσης με σημαντικούς φορείς και πανεπιστήμια στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Με σταθερή επένδυση στην έρευνα, την ανάπτυξη και τη διεθνή παρουσία, η ΕΛΟΠΥ συνεχίζει να αναδεικνύει την αξία των ελληνικών ψαριών εκτροφής και το έργο των Μελών της σε παγκόσμιο επίπεδο.
Η ιχθυοκαλλιέργεια βρίσκεται στο επίκεντρο της ευρωπαϊκής στρατηγικής για τη βιώσιμη διατροφή και η Ελλάδα πρωταγωνιστεί.
Πρώτη σε παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού στην Ευρώπη, με εξαγωγές σε πάνω από 40 χώρες, η χώρα μας αποτελεί υπόδειγμα «γαλάζιας ανάπτυξης».
Η Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ευρωπαίων Ιχθυοκαλλιεργητών (FEAP) και CEO των Ιχθυοτροφείων Κεφαλονιάς, Λάρα Μπαράζι Γερουλάνου, μιλά για τη στρατηγική σημασία του κλάδου, τη βιωσιμότητα ως συγκριτικό πλεονέκτημα και το όραμά της για το μέλλον της ευρωπαϊκής και ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας.
Η ιχθυοκαλλιέργεια βρίσκεται στο επίκεντρο της νέας ευρωπαϊκής στρατηγικής για τη βιώσιμη διατροφή. Είναι ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος κλάδος της πρωτογενούς παραγωγής παγκοσμίως, προσφέροντας υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη με το μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Την ίδια στιγμή, η Ελλάδα παραμένει πρωταγωνίστρια στην Ευρώπη: πρώτη σε παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού, με εξαγωγές σε πάνω από 40 χώρες.
Με την τριπλή ιδιότητα ως Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ευρωπαίων Ιχθυοκαλλιεργητών (FEAP), CEO των Ιχθυοτροφείων Κεφαλονιάς και μέλος της ΕΛΟΠΥ, η Λάρα Μπαράζι Γερουλάνου μιλά για τη στρατηγική σημασία του κλάδου, τη βιωσιμότητα ως ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και τον ρόλο της Ελλάδας στην ευρωπαϊκή και παγκόσμια αγορά.
Γιατί θεωρείτε ότι η ιχθυοκαλλιέργεια είναι στρατηγικός τομέας για την Ευρώπη σήμερα;
Η Ευρωπαϊκή Ένωση βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι. Από τη μία, αυξάνεται η ζήτηση για υγιεινά και βιώσιμα τρόφιμα. Από την άλλη, η ήπειρός μας εξαρτάται σε ποσοστό άνω του 70% από εισαγωγές αλιευτικών προϊόντων. Αυτό σημαίνει ότι, παρότι διαθέτουμε τη γνώση, την τεχνολογία και τα πρότυπα για υπεύθυνη παραγωγή, παραμένουμε ευάλωτοι στις διεθνείς αναταράξεις και στις διαταραχές της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Η ιχθυοκαλλιέργεια είναι η πλέον ενδεικνυόμενη λύση αυτής της εξίσωσης. Είναι ο πιο αποδοτικός τρόπος παραγωγής ζωικής πρωτεΐνης, με χαμηλότερη κατανάλωση πόρων και μικρότερο ανθρακικό αποτύπωμα σε σχέση με κάθε άλλη μορφή κτηνοτροφίας. Παράγει φρέσκο, ασφαλές και ιχνηλάσιμο τρόφιμο, συμβάλλοντας στην επισιτιστική ασφάλεια και στην ανθεκτικότητα των κοινωνιών μας.
Αυτός είναι και ο λόγος που η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, μέσα από την Πράσινη Συμφωνία και τη Στρατηγική «Από τη φάρμα στο πιρούνι», αναγνωρίζει πλέον την ιχθυοκαλλιέργεια ως πυλώνα του βιώσιμου διατροφικού συστήματος της Ευρώπης.
Ποια είναι η εικόνα του ευρωπαϊκού κλάδου σήμερα και ποια η συμβολή της FEAP;
Η FEAP ενώνει 26 εθνικές ενώσεις από 23 χώρες, εκπροσωπώντας χιλιάδες παραγωγούς που καλλιεργούν πάνω από 2,8 εκατομμύρια τόνους ψαριών τον χρόνο. Η αποστολή μας είναι να αποτελούμε τη συλλογική φωνή αυτών των παραγωγών, να συνεργαζόμαστε με τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα και να διαμορφώνουμε πολιτικές που ενισχύουν τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την ανταγωνιστικότητα του τομέα.
Η πρόκληση σήμερα δεν είναι μόνο να αυξήσουμε την παραγωγή, αλλά να το κάνουμε με τρόπο υπεύθυνο και τεκμηριωμένο. Οι κοινωνίες ζητούν διαφάνεια: θέλουν να γνωρίζουν όχι μόνο τι παράγουμε, αλλά και πώς. Γι’ αυτό και η FEAP επενδύει στη μετρήσιμη βιωσιμότητα μέσω αναλύσεων κύκλου ζωής, τεχνολογιών ιχνηλασιμότητας και προτύπων που επιτρέπουν στους καταναλωτές να εμπιστεύονται τα ευρωπαϊκά προϊόντα.
Ποιο είναι το ευρωπαϊκό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα απέναντι στις εισαγωγές;
Στην Ευρώπη βασιζόμαστε σε ένα τρίπτυχο ποιότητας, διαφάνειας και επιστημονικού κύρους. Οι ευρωπαίοι παραγωγοί λειτουργούν με τα πιο αυστηρά περιβαλλοντικά και κοινωνικά πρότυπα παγκοσμίως: από τη διαχείριση των υδάτων και την ευζωία των ψαριών έως τα εργασιακά δικαιώματα και τη χρήση βιώσιμων πρώτων υλών.
Η Ευρώπη δεν μπορεί ούτε πρέπει να ανταγωνιστεί το χαμηλό κόστος τρίτων χωρών. Μπορεί, όμως, να ηγηθεί με το πλεονέκτημα της καινοτομίας, της αξιοπιστίας και της βιωσιμότητας. Και αυτό ήδη συμβαίνει: οι ευρωπαϊκές εταιρείες πρωτοπορούν στις εναλλακτικές ιχθυοτροφές, στη μείωση της εξάρτησης από ιχθυάλευρα και ιχθυέλαια, στη χρήση πιστοποιημένων φυτικών και θαλάσσιων πρώτων υλών και στη μετάβαση προς την κυκλική οικονομία.
Η Ελλάδα έχει συχνά χαρακτηριστεί ως «γενέτειρα» της μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας. Ποια είναι σήμερα η θέση της στη διεθνή σκηνή;
Η Ελλάδα παραμένει σημείο αναφοράς στην Ευρώπη. Παράγει πάνω από 124.000 τόνους ψαριών ετησίως, κατέχει την πρώτη θέση στην Ε.Ε. σε παραγωγή τσιπούρας και λαβρακιού, και εξάγει το 80% της παραγωγής της σε περισσότερες από 40 χώρες. Πρόκειται για έναν εξαγωγικό κλάδο με κύκλο εργασιών άνω των 650 εκατομμυρίων ευρώ, που δημιουργεί πάνω από 12.000 θέσεις εργασίας, κυρίως σε περιοχές της ελληνικής περιφέρειας χωρίς άλλες προοπτικές απασχόλησης.
Για να το θέσουμε και διαφορετικά, η ιχθυοκαλλιέργεια κρατά ζωντανές τις τοπικές κοινωνίες, δημιουργεί σταθερά εισοδήματα, ενισχύει το εμπόριο και στηρίζει πλήθος συμπληρωματικών δραστηριοτήτων, από τη μεταφορά και τις συσκευασίες έως την έρευνα και την τεχνολογία.
Επιπλέον, η Ελλάδα διαθέτει ισχυρή επιστημονική βάση: πανεπιστήμια, ερευνητικά κέντρα και φορείς όπως το ΕΛΚΕΘΕ που συμβάλλουν στην τεκμηριωμένη περιβαλλοντική διαχείριση. Αυτό το υπόβαθρο καθιστά τη χώρα μας παγκόσμιο πρότυπο συνδυασμού επιχειρηματικότητας και επιστήμης.
Πώς συνδέεται η βιωσιμότητα με την οικονομική ανάπτυξη του κλάδου;
Το βιώσιμο υδάτινο περιβάλλον είναι απαραίτητη προϋπόθεση για υγιή ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας. Επομένως, η βιωσιμότητα είναι αναγκαίο συστατικό για όλον τον κλάδο. Οι καταναλωτές ζητούν προϊόντα με ξεκάθαρη προέλευση, χαμηλό αποτύπωμα και υψηλή ποιότητα. Οι επενδυτές αναζητούν επιχειρήσεις που τηρούν περιβαλλοντικά, κοινωνικά και εταιρικής διακυβέρνησης (ESG) πρότυπα. Και οι αγορές ανταμείβουν αυτούς που λειτουργούν με υπευθυνότητα.
Η ελληνική εμπειρία το αποδεικνύει. Οι εταιρείες που πρωτοστατούν στη βιώσιμη παραγωγή, με πιστοποιήσεις, ιχνηλασιμότητα και συνεργασία με επιστημονικούς φορείς, βλέπουν αύξηση της αξίας των εξαγωγών τους και ενίσχυση της διεθνούς εμπιστοσύνης.
Ποιο θεωρείτε το μεγαλύτερο στοίχημα για τον ευρωπαϊκό και τον ελληνικό κλάδο τα επόμενα χρόνια;
Το μεγαλύτερο στοίχημα για την ευρωπαϊκή και την ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια τα επόμενα χρόνια είναι να συνδυάσουμε ανάπτυξη με αποδεδειγμένη βιωσιμότητα.
Σταθερό κανονιστικό πλαίσιο στην Ευρώπη
Επενδύσεις στην τεχνολογία και την ευζωία
Προσέλκυση νέων ανθρώπων στον κλάδο
Και σχέση εμπιστοσύνης με την κοινωνία
Για την Ελλάδα ειδικά, το στοίχημα είναι να μεταβούμε από το «παράγουμε και εξάγουμε προϊόν» στο «παράγουμε αξία και ταυτότητα», ένα προϊόν που μιλάει για τον τόπο, τη θάλασσα και τον τρόπο που φροντίζουμε αυτό που παράγουμε.
Χρειαζόμαστε ένα σταθερό και προβλέψιμο θεσμικό πλαίσιο που θα επιτρέπει την επέκταση βιώσιμων μονάδων, θα μειώνει τη γραφειοκρατία και θα ενθαρρύνει τις επενδύσεις.
Εξίσου σημαντική είναι η επικοινωνία με την κοινωνία. Πρέπει να εξηγήσουμε με απλό αλλά τεκμηριωμένο τρόπο τι είναι η ιχθυοκαλλιέργεια, πώς λειτουργεί και γιατί αποτελεί βασικό κομμάτι της γαλάζιας οικονομίας. Όταν ο διάλογος βασίζεται στην επιστήμη και στη διαφάνεια, χτίζεται εμπιστοσύνη και χωρίς εμπιστοσύνη δεν υπάρχει ανάπτυξη.
Με ποιον τρόπο ο συνδυασμός της ευρωπαϊκής στρατηγικής και των ελληνικών δυνατοτήτων διαμορφώνει το όραμά σας για το μέλλον της υδατοκαλλιέργειας;
Θέλουμε μία Ευρώπη που στηρίζει ενεργά την παραγωγή τροφής υψηλής ποιότητας, με σεβασμό στο περιβάλλον και στις τοπικές κοινωνίες, και μια Ελλάδα που πρωταγωνιστεί σε αυτή την προσπάθεια ως πρότυπο καινοτομίας, υπευθυνότητας και εξωστρέφειας.
Πρόκειται για ένα όραμα που βασίζεται στη συνέργεια μεταξύ των ευρωπαϊκών πολιτικών και των μοναδικών πλεονεκτημάτων που διαθέτει η Ελλάδα. Η Ευρώπη έχει ήδη αναπτύξει σαφείς μηχανισμούς, στρατηγικές και εργαλεία που προωθούν τη βιωσιμότητα, την καινοτομία και την πράσινη ανάπτυξη στην ιχθυοκαλλιέργεια. Αυτά τα εργαλεία, σε συνδυασμό με τη γνώση, την εμπειρία και το πάθος που χαρακτηρίζουν τον ελληνικό κλάδο, μπορούν να δημιουργήσουν ένα νέο, δυναμικό μοντέλο ανάπτυξης.
Η Ελλάδα διαθέτει ιδανικό φυσικό περιβάλλον, εξαιρετικά υδάτινα οικοσυστήματα και ανθρώπινο δυναμικό με τεχνογνωσία και διεθνή αναγνώριση. Μέσα από τη συνεργασία ευρωπαϊκών θεσμών, εθνικών πολιτικών, ερευνητικών φορέων και των ίδιων των παραγωγών, μπορούμε να χτίσουμε μια πιο ανθεκτική, βιώσιμη και εξωστρεφή ευρωπαϊκή ιχθυοκαλλιέργεια. Μόνο έτσι μπορούμε να διαμορφώσουμε ένα βιώσιμο μέλλον για την ιχθυοκαλλιέργεια, που θα ανταποκρίνεται στις ανάγκες της κοινωνίας και στις προκλήσεις της εποχής μας.
