Με το δημοφιλές project Fish from Greece Cooking Academy που υλοποιεί για 5η χρονιά, η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) επενδύει στην ενημέρωση για την Ελληνική Ιχθυοκαλλιέργεια των σπουδαστών σε Σχολές Μαγειρικής, μέσω βιωματικών workshops από φημισμένους Έλληνες chefs, συνδυάζοντας την εκπαίδευση μαγειρικής με τη γευσιγνωσία και αναδεικνύοντας φρεσκάδα, γεύση, [...]
Ο Διευθυντής Προγράμματος Δημήτρης Μουτόπουλος, οι βραβευμένοι φοιτητές Αλεξάνδρα Δουληγέρη, Θόδωρος Αντωνιάδης, Αθηνά Ζίου, Κωνσταντίνος Μπόκας, Ταμίας και Μέλος ΔΣ ΕΛΟΠΥ Στην καθιερωμένη «6η Ανοικτή Ημέρα Υδατοκαλλιέργειας 2024», που διοργανώθηκε στο Μεσολόγγι, από το Τμήμα Αλιείας & Υδατοκαλλιεργειών της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Πατρών με τη σταθερή [...]
Σήμερα, στο πλαίσιο της 6ης Ανοιχτής Ημέρας Υδατοκαλλιέργειας, που διοργανώθηκε από το Πανεπιστήμιο Πατρών, στο Μεσολόγγι, η Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) απένειμε τρεις υποτροφίες αριστείας στους φοιτητές που αρίστευσαν στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Βιώσιμη Αλιεία & Υδατοκαλλιέργεια». Στη φωτογραφία: Ο Διευθυντής Προγράμματος κ. Δημήτρης Μουτόπουλος, οι βραβευμένοι φοιτητές Α. [...]
Συνεργασία της ΕΛΟΠΥ με σοβαρούς φορείς στην Υγεία και τη Διατροφή Πληροφόρηση για την ιχθυοκαλλιέργεια και τα οφέλη των φρέσκων ελληνικών ψαριών εκτροφής Fish from Greece Συμμετοχή σε δύο ιδιαίτερες εκδηλώσεις για την Υγεία και τη Διατροφή Η γαστρονομία, οι γευστικές συνταγές, η συνεργασία με chefs και σχολές εστίασης, είναι [...]
Πρωτοβουλία – συνεργασία των ΕΛΟΠΥ, Ελληνικής Πρεσβείας και Ισπανο- Ελληνικού Επιμελητήριου Υψηλή γαστρονομία στο εστιατόριο του chef Oscar Velasco με ελληνικά ψάρια Συμμετοχή δημοσιογράφων γεύσης και γνωστών chefs Γεύσεις με φρέσκα ελληνικά ψάρια εκτροφής, τσιπούρα, λαβράκι, φαγκρί, μαγιάτικο Η Ισπανία αποτελεί την 2η μεγαλύτερη αγορά για τα φρέσκα ελληνικά [...]
H Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ) και ο Οργανισμός Aquaculture Advisory Council (ΑSC), υποδέχονται στην Ελλάδα διεθνές κλιμάκιο αγοραστών ιχθυηρών και δημοσιογράφων γεύσης Δεκατέσσερεις προσκεκλημένοι από την Ευρώπη και τις ΗΠΑ Αγοραστές μεγάλων αλυσίδων super markets Δημοσιογράφοι, influencers, bloggers γεύσης Επισκέψεις ενημέρωσης σε μονάδες μελών της ΕΛΟΠΥ Ιδιαίτερες [...]
Τώρα τον Αύγουστο, απολαύστε τις πιο νόστιμες καλοκαιρινές συνταγές με φρέσκα ελληνικά ψάρια εκτροφής Fish from Greece! Επισκεφθείτε το www.fishfromgreece.com και ανακαλύψτε λαχταριστές και υγιεινές προτάσεις που θα φέρουν την αυθεντική γεύση της θάλασσας στο τραπέζι σας, στο «Βιβλίο Συνταγών της ΕΛΟΠΥ» https://www.flipsnack.com/.../elopy-fish.../full-view.html. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την [...]
"Όλοι όσοι ζουν στη χώρα μας αξίζουν να έχουν μια ποιότητα ζωής και αυτή ξεκινά από τα πιο απλά, ή μήπως τελικά όχι τόσο απλά, όπως ένα πιάτο ζεστό, θρεπτικό και γευστικό φαγητό. Όταν παράγεις τρόφιμο είναι ηθική υποχρέωση να το μοιράζεσαι με τις ευπαθείς ομάδες, με όσους δεν έχουν [...]
Τα ψάρια έχουν την δική τους αλήθεια! Ταξιδέψτε σε όλη την Ελλάδα και ακούστε επιστήμονες του κλάδου, μάγειρες, δύτες, κολυμβητές αλλά και ανθρώπους που αγαπούν και ζουν κοντά στην θάλασσα, να ξετυλίγουν τις αλήθειες της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας.
«Η Ελληνική Ιχθυοκαλλιέργεια είναι ο πλέον εξωστρεφής κλάδος στην παραγωγή ζωικής πρωτεΐνης». Με αυτή την πρόταση ξεκίνησε το χαιρετισμό του ο κ. Απόστολος Τουραλιάς, Πρόεδρος του ΔΣ της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), πλατινένιο χορηγό του διήμερου Συνεδρίου Ιχθυοκαλλιέργειας 2024, που διοργάνωσε η εταιρία ΑΜΒΙΟ ΑΕ και πραγματοποιήθηκε στο Μέγαρο [...]
