Οι Υδατοκαλλιέργειες μπαίνουν σε τάξη – Τι πραγματικά θα συμβεί με τη θέσπιση με τη θέσπιση Περιοχών Ολοκληρωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιέργειας (ΠΟΑΥ)
Γράφει ο Απόστολος Τουραλιάς* Η υδατοκαλλιέργεια αναγνωρίζεται διεθνώς ως μία από τις πλέον αειφόρες δραστηριότητες, καθώς προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας, τηρώντας αυστηρές προδιαγραφές όσον αφορά την περιβαλλοντική βιωσιμότητα, την υγεία των ψαριών και την προστασία των καταναλωτών. Η Ελλάδα κατέχει ηγετική θέση στην παραγωγή μεσογειακών ειδών, αξιοποιώντας το ευνοϊκό [...]









