Τη συμβολή της υδατοκαλλιέργειας στην περιφερειακή ανάπτυξη, την απασχόληση και την τοπική οικονομία ανέδειξαν οι δράσεις που πραγματοποιήθηκαν στη Θεσπρωτία, με τη συμμετοχή της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), εκπροσώπων της Πολιτείας, της Αυτοδιοίκησης, της επιστημονικής κοινότητας και του παραγωγικού κόσμου.

Στο επίκεντρο των δράσεων βρέθηκε η ημερίδα με θέμα «Η θάλασσα της Θεσπρωτίας μας οδηγεί στο Μέλλον. Υδατοκαλλιέργεια, τόπος και άνθρωποι σε μια κοινή πορεία», που διοργανώθηκε από το Επιμελητήριο Θεσπρωτίας, με τη συμμετοχή της Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), του Συλλόγου Υδατοκαλλιεργητών Νομού Θεσπρωτίας και της ΘΕΣ.ΠΟΑΥ. Α.Ε.

Κατά τη διάρκεια της ημερίδας αναπτύχθηκαν ζητήματα που αφορούν την οικονομική και εξαγωγική δυναμική του κλάδου, τη συμβολή του στην απασχόληση, τη διατροφική αξία των προϊόντων, την περιβαλλοντική παρακολούθηση και την οργανωμένη χωροθέτηση των μονάδων.

Παράλληλα, συζητήθηκαν οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα η υδατοκαλλιέργεια, μεταξύ των οποίων το ενεργειακό και χρηματοδοτικό κόστος, καθώς και η ανάγκη για ένα σταθερό θεσμικό πλαίσιο και σύγχρονες υποδομές.

Η συμβολή στην περιφερειακή ανάπτυξη

Όπως επισημαίνει η ΕΛΟΠΥ, η στήριξη της ελληνικής περιφέρειας αποτελεί σταθερή προτεραιότητά της, μέσα από πρωτοβουλίες που συνδέουν την παραγωγική δραστηριότητα με τις τοπικές κοινωνίες.

Η ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας, σύμφωνα με την Οργάνωση, μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία και διατήρηση θέσεων εργασίας, στην ενίσχυση των τοπικών οικονομιών και στην παραμονή ανθρώπων και επενδύσεων στην περιφέρεια.

Οι συμμετοχές στην ημερίδα

Την ημερίδα χαιρέτησαν οι Κώστας Καραγκούνης, Υφυπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Αντώνης Νικολάου, Πρόεδρος Επιμελητηρίου Θεσπρωτίας, Γιάννης Χεκίμογλου, Πρόεδρος Συλλόγου Υδατοκαλλιεργητών Νομού Θεσπρωτίας, Απόστολος Τουραλιάς, Πρόεδρος Διοικητικού Συμβουλίου ΕΛΟΠΥ, Κωνσταντίνος Μπόκας, Μέλος και Ταμίας της ΕΛΟΠΥ, Βασίλης Γιόγιακας, Βουλευτής Θεσπρωτίας, Ιωάννης Τσίμαρης, Βουλευτής Ιωαννίνων, Παναγιώτης Νταής, Δήμαρχος Ηγουμενίτσας, Παρασκευάς Βλάχος, Δήμαρχος Φιλιατών, και η νομικός Μαρία Πάντου, Πρόεδρος της ΘΕΣ.ΠΟΑΥ. Α.Ε.

Για επιμέρους ζητήματα του κλάδου τοποθετήθηκαν επίσης ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Πρόεδρος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρίας, η Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλος του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, ο Γιάννης Πάσχος, Επίτιμος Καθηγητής Ιχθυολογίας και συγγραφέας, ο Δρ. Παύλος Αβραμίδης, Καθηγητής του Τμήματος Γεωλογίας του Πανεπιστημίου Πατρών, ο Αντώνης Ζαμπέλης από τη Διεύθυνση Περιβαλλοντικής Αδειοδότησης του ΥΠΕΝ και η Ευαγγελία Γκούβα, Ιχθυολόγος και Καθηγήτρια του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.

Από τις μονάδες παραγωγής στο τραπέζι

Το πρόγραμμα των δράσεων περιλάμβανε επίσης δείπνο στα Σύβοτα, με ψάρια της Θεσπρωτίας, προς τιμήν των μελών της ΕΛΟΠΥ, εκπροσώπων φορέων και ομιλητών της ημερίδας.

Η συνάντηση έδωσε τη δυνατότητα ανταλλαγής απόψεων για τα ζητήματα και τις προοπτικές της υδατοκαλλιέργειας, αλλά και για τη στενότερη σύνδεση του κλάδου με την τοπική παραγωγή και γαστρονομία.

Το Σάββατο ακολούθησε ενημερωτική επίσκεψη στις μονάδες μελών της ΕΛΟΠΥ στη Λωρίδα Σαγιάδας. Οι συμμετέχοντες γνώρισαν από κοντά τη διαδικασία εκτροφής των ψαριών και ενημερώθηκαν από επαγγελματίες του κλάδου για όλα τα στάδια της παραγωγής, «από το αυγό στο πιάτο».

Η επίσκεψη έδωσε παράλληλα την ευκαιρία να παρουσιαστούν η σύγχρονη παραγωγική διαδικασία, η τεχνογνωσία και η εργασία που απαιτείται στις μονάδες υδατοκαλλιέργειας.

Οι δράσεις ολοκληρώθηκαν με γεύμα σε παραθαλάσσιο εστιατόριο της περιοχής, με επίκεντρο τα ψάρια της Θεσπρωτίας και τη σύνδεση της πρωτογενούς παραγωγής με την τοπική γαστρονομία.