Νέα σημαντική διάκριση κατέκτησε το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων (ΕΤΤ) του Πανεπιστημίου Πατρών (σ.σ. λειτουργεί στο Αγρίνιο), εξασφαλίζοντας τη 2η θέση στον εθνικό διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2026 με το καινοτόμο προϊόν Raisin Up!.
Ο διαγωνισμός, που διοργανώθηκε για 16η συνεχή χρονιά από τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), αποτελεί τον κορυφαίο θεσμό για την ανάπτυξη νέων προϊόντων διατροφής με καινοτόμο και οικολογικό χαρακτήρα.
Το Τμήμα ΕΤΤ συμμετείχε στη φετινή διοργάνωση με δύο προτάσεις, τα Raisin Up! και REDy to spread, με το πρώτο να αποσπά τη δεύτερη θέση, χαρίζοντας στο Πανεπιστήμιο Πατρών τη δεύτερη συνεχόμενη διάκρισή του στον διαγωνισμό, μετά την τρίτη θέση που είχε κατακτήσει το 2025.
Ο φετινός διαγωνισμός χαρακτηρίστηκε από υψηλό επίπεδο συμμετοχών, καθώς παρουσιάστηκαν συνολικά 13 καινοτόμα προϊόντα από επτά ελληνικά πανεπιστήμια. Η διοργάνωση πραγματοποιήθηκε το διήμερο 1-2 Ιουλίου στο ξενοδοχείο Divani Caravel στην Αθήνα.
Η συμμετοχή του Τμήματος με δύο διαφορετικά προϊόντα, αλλά και η νέα βράβευση για δεύτερη διαδοχική χρονιά, επιβεβαιώνουν το υψηλό επίπεδο έρευνας, δημιουργικότητας και καινοτομίας που αναπτύσσεται στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων. Παράλληλα, τόσο το Raisin Up! όσο και το REDy to spread απέσπασαν ιδιαίτερα θετικά σχόλια από τους επισκέπτες της ανοιχτής έκθεσης των διαγωνιζόμενων προϊόντων.
Ο πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, καθηγητής Γρηγόριος Μπεληγιάννης, εξέφρασε, εκ μέρους όλων των μελών του Τμήματος, θερμές ευχαριστίες προς τον ΕΛΚΕ του Πανεπιστημίου Πατρών και προσωπικά προς τον Πρύτανη, καθηγητή Χρήστο Μπούρα, για την κάλυψη των εξόδων μετακίνησης και διαμονής των φοιτητών κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού.
Παράλληλα, συνεχάρη τις φοιτήτριες, τους φοιτητές και όλους όσοι συνέβαλαν στην επιτυχημένη συμμετοχή του Τμήματος, υπογραμμίζοντας ότι η διάκριση αποτελεί αποτέλεσμα συλλογικής προσπάθειας και επιστημονικής αριστείας.
